深圳侨报记者 伍思晗

通讯员 郭杰飞 文/图

在龙华区观湖街道上围艺术村一栋白墙青瓦的古碉楼内，竟展出了不同年代、形式各异的100多只熨斗，向四方来客诉说着源远流长的历史。

日前，记者叩开了古碉楼的两扇木门，首先映入眼帘的是熨斗前世今生的介绍。顺着窄窄的木梯登上二楼，各式各样的古代熨斗呈现眼前。初见熨斗，它们的模样形似水瓢，长长的手柄配上圆圆的身子。据这些熨斗的主人——邹卫介绍，其原理均是在盛器内放置燃烧的木炭，利用高温且平滑的斗底将置于其下的衣服熨平。

100多个中国历代具有代表性的熨斗中，不乏大量孤品、精品。各朝代的古熨斗在造型、制铸等方面各有千秋，材质分为铜、铁、珐琅、描金等。熨斗形态各异，令人大开眼界。熨斗周身铸以各种纹饰，饕餮纹、回纹、佛道演绎、人物故事等题材极为广泛，制作工艺华丽精美。“早期的古熨斗为了防止手被烫伤，在熨斗后部接口处嵌接着木柄。明代后的熨斗形状就有了质的变化，浇铸技术更高，造型特别美观、大气，有龙头形、官帽状、菱花沿口。从汉朝到近代，几乎所有熨斗都是铜质。”邹卫一一向记者介绍熨斗的历史与特征。据悉，他是深圳大学艺术设计系教授，曾远赴俄罗斯国立大学艺术系攻读绘画专业。上世纪90年代末，因机缘巧合开始收藏古熨斗，数量增多后逐渐成了体系。为了收藏到更多不同式样、朝代的古熨斗，他曾将深圳市中心的两套住房变卖用作收藏资金，并得到了妻子的理解与支持。

《弟子规》中曾提到：冠必正，纽必结，袜与履，俱紧切。古人对衣饰仪表的注重，从唐代名画《捣练图》中的仕女手持熨斗熨烫这一细节就能窥之一二。除了熨烫衣物，熨斗也是古代文人墨客的“好朋友”，在书写绘画之前用熨斗将宣纸熨烫平整，是文房中必不可少的一道工序，更是追求极致的匠心所在。“熨音同‘运’，斗则代表日进斗金、前途坦荡、红红火火之意。所以，熨斗在古代也是表达吉意的胜物，常常被放置在床头案边。”随着研究深入，邹卫发现了不少有关熨斗的“冷知识”，熨斗内部的花纹不仅精致美观更利于防止木炭随意颠簸，手柄处缀有装饰是为了掩藏接口的焊接痕迹……一只只熨斗仿若一则则妙趣横生的故事，而邹卫更像是畅游其中的历史探索者。

说说熨斗

中国古代最早的熨斗可追溯至商周时期，其作为刑具，专门用于熨烫人的肌肤。在《淮南王》中记载：“炮烙始于斗，遂作炮烙之刑。”到汉代，始用于熨烫衣服，并流行于明清，又叫“火斗”，也称为“北斗”“金斗”“樵斗”。熨斗外观造型经历了三个阶段性变化，从中国早期的“盆”式造型，后转变成“斗”式造型，再至近代西方发明的“船型”。西方国家使用熨斗的历史约比我国晚1500年。