本报讯 （深圳侨报记者 蔡晓君 通讯员 黄婷 林港俊） 12月11日，大鹏新区食品安全美食节开幕仪式在佳兆业广场举行，17家本地优秀食品生产经营单位“各显身手”，深圳唯一老牌凉果企业、八大本土特色餐饮在现场展销，市民通过本土美食制作体验、趣玩等互动环节参与其中，感受新区本土食品安全美食氛围。

此次活动围绕“安全+美食+文化”的主题，不仅充分展示新区食品安全战略成果，推广大鹏本土美食文化，更可以推动新区食品安全宣导工作及促进新区消费经济繁荣。市市场监督管理局大鹏监管局（以下简称“大鹏市场监管局”）在美食节现场设立“食安快检体验”“食安知识问答”等环节，向市民展示新区实施食品安全重大民生工程、创建国家食品安全示范城市、推动实施食品安全战略一系列措施，全面提升辖区市民对食品安全工作的知晓率和满意度。

本次美食节，新区以佳兆业广场为主会场，集结商圈周边餐饮单位，推出食品安全美食节优惠活动，拉动商圈周边经济消费，充分展示新区的地道美食与特色美食。

2021年，大鹏市场监管局深入实施食品安全战略，全面落实 “四个最严”要求，不断提升新区食品安全领域治理能力。其中，初建成全市首个集现代农业和食品安全于一体的实景式、综合性科普教育基地——大鹏新区食品安全科普教育基地，开园以来组织开展“食安监管小体验官”“创食品安全城食品知识大闯关”等食安课堂教育活动12场，接待市内外青少年学生及游客将近20万人。依托“一街一车一室”，新区在各办事处打造食品安全科普教育中心，为市民提供就近便捷的食品安全科普教育场所，让每个人既是“快检人员”又是“食安科普员”。督促企业落实食品安全主体责任，实现食品生产企业食品安全管理人员配备率达到100%、食品生产企业自查报告率100%、食安员抽考通过率100%。