蛇埠潮汕美食

版次:Q09来源:深圳侨报    2018年08月20日

推荐理由:将潮汕文化融入到美食中

提起潮汕美食,多到数都数不清楚,以新鲜牛腿肉为原料的纯手工牛肉丸,用猪肉经腌制、烘烤的猪肉脯、猪肉松和猪肉粒,老香黄、黄皮鼓、老药桔等小罐茶……在侨交会的汕头展位上,由蛇埠带来的潮汕美食用极具创意的想象力,将文化元素融入美食中,让身处异乡奋斗的潮汕人品尝美食的同时,更感受到浓浓的潮汕文化。

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