石头能“烹饪” 快来“尝一尝”

2018深圳龙园美石(食)大奖赛举行,参赛美石(食)以假乱真

版次:A10来源:深圳侨报    2018年08月20日

看似美食,实则美石。 深圳侨报记者 程睛函 摄

本报讯 (深圳侨报记者 程睛函 通讯员 陈斌 黄可儿) 8月18日上午,由中国收藏家协会主办、龙岗区文产办协办的2018深圳龙园美石(食)大奖赛在龙园公园举行。比赛过后,以“美食”为主题的参赛美石(食)在中国(深圳·龙园)观赏石交易基地展出,时间持续至明日,期间市民可到此欣赏汇聚了全国“珍品佳肴”的饕餮盛宴。

“哇!这些‘美食’太逼真了,让人垂涎欲滴。”当天,不少参展嘉宾及市民移步至中国(深圳·龙园)观赏石交易基地,欣赏近百方从各地肉石中甄选出的精品。这些或“蒸”或“煮”的“美食”,由玛瑙、蜡石、马料等名贵石材构成,引得现场观众纷纷称赞。

据一位业内人士介绍,食品石被玩家们称作“菜”,“菜”的精到之处首先在于色,色香则有味觉。其次看比例,一比一的比例才能将美食模仿的惟妙惟肖。美石宴上的“猪脚”“糕点”“米饭”都按真实的食材比例设计,给观赏者一种以假乱真的错觉。

“食品石是极具烟火气息的赏石。”据中国(深圳·龙园)观赏石交易基地工作人员介绍,在每年的全国石展中,都会有美石(食)参展,但展品不集中、精品少,观众与藏家都意犹未尽。此次主题展汇聚了全国的“珍品佳肴”,将大自然的鬼斧神工与人间烟火气息完美结合,呈现“饕餮盛宴”。

据悉,此次大奖赛从全国各地共收到超700方报名作品,经过评委认真评选,最终评出60个奖项。其中,东坡腊肉、青鱼段及萝卜等10方作品荣获“食神奖”,卤猪脚、红豆糕及事事如意等20方作品赢得“珍肴奖”,瓜果飘香、面包及北京烤鸭等30方作品获评“美味奖”。

作者: