“气温13摄氏度、相对湿度64%、日照13小时、土壤pH值7.8……”在青岛一片盐碱地的地头立一根杆，杆上集成了一座搭载通信模块的现代化“小型气象站”，地表和地下部署着各种传感器，监测农作物生长环境中的温度、湿度、光照、土壤pH值等信息。通过窄带物联网技术即时传送至大数据中心，再经过人工智能和专家诊断，就可以实现精准施肥用药、土壤质量监测、病虫害防治以及自动测产，让盐碱地上也能生长出高品质的大米。

这是华为公司在青岛建立的农业物联网全球联合创新中心的“耕作”场景。信息技术让农业这个传统产业焕发新的生机与活力，从过去的靠天吃饭到机械化自动化作业，再到如今的智能化管理，农业物联网正在改变着农业的生产和经营方式，“土壤数字化”让生产效率获得了提升。

物联网是新一代信息技术的重要组成部分，它基于信息传感设备，采集物体或过程信息，通过物与物、物与人的网络连接，实现智能化识别和管理。通俗地讲，物联网能通过传感器实现物体的数字化，让万物“开口说话”。

从田间到餐桌，食材要经过预加工、检疫检验、仓储运输、烹饪加工等环节。要让整个流程可追溯，同样离不开物联网的应用。比如，当肉类进入冷链物流环节，物联网不仅能够对车辆实时定位，掌握食材的所在位置，还可以对食材状态进行监控，确保其在运输中能被妥善管理，并通过在线调度来优化配送，整个食品链条的上下游信息还可被随时记录和调取。

“各行各业都在加速数字化转型，农业物联网只是一个缩影。”华为公司董事徐文伟认为，“包括物联网在内的信息和通信技术，未来都将成为数字化转型的平台，而推动这一进程，则有赖于各行各业的共同努力。”

“智能社会还没有真正到来，但是我们已经站在了门口。”徐文伟说，现在借助物联网技术，智慧农业、智慧畜牧业、智慧物流不仅丰富着我们的餐桌，也改变着更多人的工作和生活。相信随着这些技术的应用和普及，在不久的将来，面对一桌佳肴，你只需拿出手机一扫，就能知道这些食材的全部信息，实现“种得省心”“吃得放心”。

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